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アンケート結果発表!「お弁当の衛生対策」
♪これっくらいの おべんとばこに〜♪
ご存知「おべんとうばこのうた」。ワクワクしながら歌った子ども時代を思い出す、という方も少なくないのではないでしょうか。そうは言っても、この時期、お弁当を作るほうはいろいろ気になりますよね。今回は、みなさんのお弁当事情についてお伺いします。
ではまず、こちらの質問から!
(有効回答数:2597)
「ほぼ毎日作る」という方が半数以上。次点が「ほとんど作らない」と続きます。お子さんがお弁当が必要か、ダンナ様やご自身がお弁当派か、といったあたりによって、票が分かれそうですね。どんなおかずが入っているんでしょう、見てみたいです!
(有効回答数:2597)
・ご飯に酢を入れて炊く
・お弁当容器も冷やす
・いたみやすい物は入れない
・熱いものと冷たいものを一緒にいれない
・おかずを1つ1つカップに入れて、触れ合わないようにしている
・ゼリーを凍らせて保冷剤代わりとして活用してます
・自然解凍でOKの冷凍食品を保冷剤を兼ねておかずに加えている
・保冷剤を入れる
・おかずを冷凍した状態でつめる
・抗菌シートを入れる
以前テレビで、家を出発したあとにお弁当がどんな環境下にあるのか…という検証番組を観たことがあります。工事現場に勤める夫は荷物置き場に放置、幼稚園の子どもはぶんぶん振り回したあげく、カバンごと日向の園庭に…と、観ているほうが「キャーッ!」と叫びたくなるようなありさま(笑)。もちろん、こんなヤンチャな父子は少数派だと信じたいところですが、夏場は特にお弁当作り、気をつけたいところです。ランキングでも「まずはきちんと手洗いをする」「必ず冷ましてから詰める」など、基本的なことに票が集まりました。「その他」でいただいた「ゼリーを凍らせて保冷剤代わりとして活用してます」は、お子さんのお弁当で喜ばれそう。昼には、ほどよく溶けたゼリーが食べられる、というわけですね!
(有効回答数:2597)
お弁当グッズ売り場でこの時期、目立っているこれらのシート。使用している方は意外と(?)少数派みたいですね。Q2でお伺いした対策がまず第一、というしっかりモノの方が多いのかもしれません。一方で、シートを使用することでなにより、気持ち的には安心ですよね!
(有効回答数:2597)
こちらは若干、シートよりも使っている方が多いようですね。専門的なものはもちろん、ケーキについていた保冷剤をためてあって、冷凍庫にゴロゴロ…という方も、結構多いのではないでしょうか。私は引越しのたびに、5〜6個捨てているタイプです。お弁当を頻繁に作る方の場合は、繰り返し使えるというのが嬉しいところですね。
(有効回答数:2597)
・電子レンジで卵焼きが作れたらいいなと思う
・たこやかにの形になるように切ってあるウインナー
・コンビニで売っているおにぎりのようなビニールに包まれたのり
・アルミの代わりに使える手軽な仕切り
・いっぺんにいくつもおかずが作れる、仕切りのついたフライパン
・レンジが使える弁当箱
・おかずがいたまないお弁当箱
・保冷効果のあるお弁当箱
・おかずがずれない魔法のお弁当箱
・おかずを急いで冷ますことの出来る便利グッズ
・水滴の出ない保冷剤
・衛生シートでサンリオキャラクターやディズニーキャラクターのものがあると子供が喜ぶと思います
・おかずカップにも衛生シートのような効果があればいいなと思います
・お弁当のおかず作成ソフト(みたいなもの)余っている材料を入力すると、それに合ったおかずを打ちだしてくれるもの(笑)
おかずについての便利グッズ、衛生管理のための便利グッズ、お弁当箱に関するもの…など、さまざまなアイデアが寄せられました。「いっぺんにいくつもおかずが作れる、仕切りのついたフライパン」は良いですね!私も小さなサイズのフライパンで、いくつかいっぺんにおかずを作ったりしますが、スクランブルエッグとソーセージ炒めを作ろうとして、ソーセージ卵炒めになってしまうことがしばしばなので、お気持ち、とってもよくわかります。「おかずを急いで冷ますことのできる便利グッズ」もいいですね。私はごはんを冷ますとき、どうしても乾燥が気になってしまいます。うーん、お弁当道はなかなか難しいですね。

実はスギヤマ、お弁当派です。ランチを食べに出るのも気分転換になって良いなぁと思うのですが、なぜか外食がちになると身体がおもーく感じられる気がするんです…(なんででしょうね?)。夏は出社後すぐに会社の冷蔵庫に入れ、お昼になると会社のレンジでチン♪ほかほかを食べています。でも、自分のためだけのものなので気楽なもんです。寝坊した朝は、冷凍しておいたご飯をチンしておにぎりに。以前、米も麺類もきらしてしまったときは、さつまいもを1本チンして持っていったことも…。さすがにこれは会社でびっくりされてしまったので、それ以来やっていません。人のために毎日、となったらこうはいきません。高校時代、毎日作ってくれた母に、いまさらながら感謝の気持ちでいっぱいです。
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